कैसे चीनी रूसी मिठाई पर आदी हो गए, जो सुपरमार्केट में बह गए और मेल द्वारा ऑर्डर किए गए

हालांकि यह लंबे समय से ज्ञात है कि चीनी मिठाई को बहुत पसंद नहीं करते हैं, हाल ही में सेलेस्टियल साम्राज्य के निवासियों को रूसी उपहारों के लिए गहरी लत लग गई है। कुछ प्रकार की मिठाइयाँ, आइसक्रीम और शहद, जो कुछ ही घंटों में बिखेर दी जाती हैं, बिना सुपरमार्केट की अलमारियों पर लेटे हुए, बहुत हद तक सफल हैं। वे देश भर में मिठाई भेजने वाले ऑनलाइन स्टोर के गोदामों में लंबे समय तक नहीं रहते हैं। जैसा कि यह निकला, बढ़ी हुई मांग का कारण न केवल उत्पादों की गुणवत्ता और कीमत में है, बल्कि कुछ में पूरी तरह से अलग है।

चीनी बाजार में सभी आयातित मिठाइयों, आइसक्रीम, शहद, आटा कन्फेक्शनरी और अन्य व्यंजनों के अलावा, यह रूसी उत्पाद हैं जो बहुत मांग में हैं। सभी रूसियों के लिए यह दीवानगी एक साथ कई कारणों से जुड़ी हुई है।

1. कम कीमत

रूसी कन्फेक्शनरी उत्पादों की लोकप्रियता का मुख्य कारण कम कीमत माना जाता है, जो चीनी को आकर्षित करता है। वैसे, हाल ही में, अधिकांश सामान बिना किसी समझौते के, अर्ध-कानूनी रूप से देश में प्रवेश कर गए, शटल व्यापारियों के माध्यम से जो कम मात्रा में लाए और उन्हें सीमावर्ती शहर हेहे के बाजारों में बेचा। और केवल तब रूसी मिठाई पूरे चीन में वितरित की गई थी, मुख्य रूप से ऑनलाइन बिक्री के माध्यम से।

हाल के वर्षों में, आपूर्ति बाजार का विस्तार करने के लिए पीआरसी में एक प्रवृत्ति उभरी है, लेकिन पूरी तरह से अलग स्तर पर। आजकल, रूसी खाद्य उत्पादों का आधिकारिक आयात, जिसे बड़े सुपरमार्केट की अलमारियों पर भी देखा जा सकता है, काफी सक्रिय रूप से विकसित हो रहा है। यह विकास चीनी आबादी की मजबूत मांग से प्रभावित है। यह पता चला कि शराब सहित रूसी भोजन की कीमत स्थानीय उत्पादकों की तुलना में कम है। यह कुछ उद्यमी और अति उत्सुक व्यवसायियों को रूसी ब्रांडों के तहत नकली उत्पादों को जारी करने से नहीं रोकता है, क्योंकि इन उत्पादों की मांग वास्तव में बहुत अधिक है।

रोचक तथ्य: यूनाइटेड कन्फेक्शनर्स एलएलसी (चीन) के प्रतिनिधियों ने पूरी तरह से जांच के बाद, यह निर्धारित किया कि अकेले हार्बिन में दुकानों की अलमारियों पर 90% अलनुष्का चॉकलेट शुद्ध चीनी नकली हैं।

2. रूसी निर्माताओं को सभी कन्फेक्शनरी की रचना और नुस्खा को क्यों बदलना पड़ा

चीनी बाजार पर बने रहने के लिए, बिना अपवाद के सभी रूसी कन्फेक्शनरी निर्माता मुझे चीनी की वरीयताओं के लिए उत्पादों के स्वाद को पूरी तरह से अनुकूलित करना पड़ा, क्योंकि वे बिल्कुल नहीं हैं मिठाइयों का चस्का।

उदाहरण के लिए, यहां 33 पेंगुइन आइसक्रीम ब्रांड के निदेशक ने अपने उत्पादों के लिए चीनी बाजार में प्रवेश करने की प्रक्रिया का वर्णन किया है: "मुझे रचना और नुस्खा बदलना पड़ा: हमने चीनी को हटा दिया, दूध को लैक्टोज-मुक्त विकल्प के साथ बदल दिया, स्वाद संयोजनों को बदल दिया। स्थानीय प्रदर्शनियों पर नए उत्पाद के नमूनों का परीक्षण किया गया था, और वहां से तेंदुओं की प्रतिक्रिया एकत्र की गई थी। बहुत प्रयोग के बाद, हम अभी भी एक स्वाद पैलेट खोजने में कामयाब रहे जिसने स्थानीय खरीदारों को संतुष्ट किया। ". लेकिन आइसक्रीम टीएम "33 पेंगुइन" के सक्रिय प्रचार और तेजस्वी सफलता ने न केवल योगदान दिया तथ्य यह है कि यह बहुत स्वादिष्ट और स्वस्थ है, लेकिन सिर्फ एक शानदार घटना है, जिसके बारे में हम थोड़ी देर बाद बात करेंगे।

इसी तरह के परिवर्तनों और नुस्खा परिवर्तनों ने उन सभी उत्पादों को प्रभावित किया है जिनमें चीनी होती है, चबाने वाली गम के ठीक नीचे। हालांकि मिठाई अभी भी बहुत प्यारी है (बस नुस्खा बदलें), चीनी इसके लिए रूसी उत्पादों के शौकीन हैं कारण यह है कि उनके हलवाई की दुकान में ठोस सोयाबीन होते हैं, और यह (90 के दशक से कई याद है) प्राकृतिक तरीके से संभव नहीं है चॉकलेट।

3. रूसी उत्पाद उच्च गुणवत्ता वाले और अधिक पर्यावरण के अनुकूल हैं

यह देखते हुए कि बढ़ते कृषि उत्पादों के मानदंड, खाद्य उत्पादन के लिए मानक और आवश्यकताएं रूस में चीन की तुलना में अधिक है, मध्य साम्राज्य के निवासियों का मानना ​​है कि रूसी उत्पाद बहुत पर्यावरण के अनुकूल और अधिक हैं प्राकृतिक।

यह समझ है कि मुख्य कारण बन गया है कि रूस से आने वाले उत्पाद मध्यम वर्ग के बीच अविश्वसनीय रूप से लोकप्रिय हैं, जो कि उचित पोषण पर बस ठीक किया जाता है। शहद, जो व्यावहारिक रूप से अपने शुद्ध रूप में उपयोग नहीं किया जाता है (याद रखें कि चीनी उपयोग नहीं करते हैं मीठे खाद्य पदार्थ), लेकिन स्वस्थ भोजन या विभिन्न औषधीय तैयारी में, यह मुख्य है संघटक।

रूसी आइसक्रीम को प्राकृतिक उत्पादों में भी स्थान दिया गया है, जो चीनी एक पल में खरीद रहे हैं। यह माना जाता है कि हमारी क्रीम अधिक प्राकृतिक, स्वादिष्ट और स्वस्थ जीवन शैली के लिए अनुकूल है, इस तथ्य के बावजूद कि यह कैलोरी में उच्च है। प्राकृतिक विश्वास डेयरी उत्पादों, आटा कन्फेक्शनरी और यहां तक ​​कि नियमित आटा पर भी लागू होता है।

नोवेट के संपादकों के अनुसार। आरयू, हाल ही में चीनी ने ब्राउन दही "वर्नेट्स" (बाजार पर एक नए प्रकार के किण्वित दूध उत्पादों) में बहुत रुचि ली है, कारमेल स्वाद और रंग जिनमें से बस उन्हें पागल बना देता है। और सबसे दिलचस्प क्या है, यह मामला है जब उत्पाद ने एक नया फैशन पेश किया है - अब फैशन की चीनी महिलाएं विशेष रूप से भूरे रंग को पसंद करती हैं!

रोचक तथ्य: "चीनी" रेसिपी के अनुसार बनाए गए 33 पेंगुइन ट्रेडमार्क की आइसक्रीम रूस में एक स्वस्थ जीवन शैली के पालन के लिए एक उत्पाद के रूप में तैनात है।

4. रूसी कन्फेक्शनरी की अविश्वसनीय लोकप्रियता का मुख्य कारण

यह एक सर्वविदित तथ्य है कि मिठाई सहित अधिकांश सामानों की लोकप्रियता का मुख्य कारण, गलती से गिराए गए शब्द या प्रसिद्ध और सम्मानित व्यक्तियों के सक्रिय विज्ञापन पर निर्भर करता है। यह इस विमान में है कि कुछ प्रकार की रूसी आइसक्रीम, मिठाई, शहद और यहां तक ​​कि जाम झूठ की अभूतपूर्व लोकप्रियता। यह खुद की सुविधा थी... व्लादिमीर पुतिन, जिन्होंने 2016 में पीपल्स रिपब्लिक ऑफ चाइना के राष्ट्रपति शी जिनपिंग को रूसी आइसक्रीम का एक पूरा डिब्बा दिया था (ब्रांड को देखा नहीं जा सकता था!)।

यह रूसी आइसक्रीम के उत्पादकों और आयातकों के लिए कुछ भी अजीब या आशाजनक नहीं लगता, लेकिन चीनी नेता द्वारा बोले गए शब्द इस स्वादिष्ट के प्रति दीवानगी के मुख्य आधार बन गए उत्पाद: “स्वादिष्ट आइसक्रीम के लिए, उपहार के लिए बहुत-बहुत धन्यवाद। हर बार जब मैं रूस जाता हूं, तो मैं पूछता हूं कि वे मुझे रूसी आइसक्रीम खरीदते हैं। आपके पास बेहतर क्रीम है, इसलिए इसका स्वाद विशेष रूप से अच्छा है। ".

इस घटना के बाद, चीनी न केवल रूसी आइसक्रीम खरीदने के लिए दौड़े, जो उस समय था बहुत छोटे देश में प्रवेश किया (मुख्य रूप से ये पूर्वोक्त व्यापार के उत्पाद थे ब्रांडों)। और आइसक्रीम व्यापारियों ने उसे पहुंचाने वाले रेफ्रिजरेटर और ट्रकों पर रूसी संघ के राष्ट्रपति की छवि को जगह देना शुरू कर दिया, और यहां तक ​​कि उत्पाद की पैकेजिंग पर भी।

ऐसी घटनाओं के लिए धन्यवाद, चीन में रूसी उत्पादों को बढ़ावा दिया जा रहा है, विशेष रूप से क्रोकट बादाम के साथ रूसी भुना हुआ कैंडीज। यह वे हैं जो अब लोकप्रियता के चरम पर हैं, इस तथ्य के बावजूद कि कारमेल और तली हुई अखरोट की गुठली के संयोजन के लिए तकनीक की ख़ासियत के कारण उनका नुस्खा बहुत बदल नहीं सकता है। फिर भी, सुपरमार्केट अलमारियों पर क्रोकेंट को देखना बहुत मुश्किल है - वे बिजली की गति के साथ बिखरे हुए हैं, क्योंकि इन मिठाइयों के मामले में, उपरोक्त सभी कारक काम करते हैं। इस सफलता को प्रसिद्ध एथलीटों, कलाकारों और ब्लॉगर्स ने बढ़ावा दिया, जो हर जगह स्वादिष्ट और स्वस्थ मिठाइयों के बारे में बात करते हैं। इस लहर पर, कई चीनी ने सीखा कि उनके पास एक मीठा दाँत भी है, और अब यह दावा करने की कोशिश भी नहीं करते कि हमारी मिठाई बहुत प्यारी है।

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5. वजन मायने रखता है

हालांकि एक और अति सूक्ष्म अंतर है जो खाद्य आपूर्तिकर्ताओं (आयातित लोगों सहित) के लिए आवश्यक है। चीन के विभिन्न क्षेत्रों में, पैकेज्ड उत्पादों की अपनी प्राथमिकताएं होती हैं - पैकेज का प्रारूप और वजन। जैसा कि यह निकला, कुछ प्रांतों में, निवासी बड़ी मात्रा में भोजन खरीदना पसंद करते हैं - पूरे सप्ताह के लिए। कम से कम 1 किलो के कैपेसिटिव पैकेज इन सुपरमार्केट में पहुंचाए जाते हैं, अगर वे मिठाई हैं, और अगर वे सब्जियां और फल हैं, तो 3 किलो। यह यहां है कि आप तस्वीर का निरीक्षण कर सकते हैं जब चीनी रूसी मिठाई या आटा उत्पादों के विशाल पैकेज ले रहे हैं।

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अन्य क्षेत्रों में, वे केवल एक भोजन के लिए आवश्यक राशि खरीदने की कोशिश करते हैं, इसलिए, उत्पादों को छोटे क्षेत्रों में इन क्षेत्रों में वितरित किया जाता है।

6. कोई भी हो

यदि पुराने दिनों में मिठाई और अन्य माल लगभग तस्करी किया जाता था, और वे केवल सीमा में पाए जा सकते थे दुकानें या बाजार, अब चीन के सबसे दुर्गम पहाड़ी क्षेत्र में आप किसी भी स्थान पर क्रोकैंट या आटे की मिठाई का आनंद ले सकते हैं समय।

इंटरनेट प्लेटफार्मों के लिए धन्यवाद, रूसी उत्पादों की सामान्य उपलब्धता व्यापक हो गई है, उदाहरण के लिए, प्रसिद्ध चीनी ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म Taobao, Crocant एक लंबे समय के लिए एक हिट बन गया है और सभी को हरा दिया है रिकॉर्ड। होम डिलीवरी सेवाएं प्रदान करने वाले छोटे ऑनलाइन स्टोर में, आप अपनी पसंदीदा आइसक्रीम या ट्रेंडी "ब्राउन" दही भी ऑर्डर कर सकते हैं।

उन लोगों के लिए जिन्होंने अपने माल को चीनी बाजारों में बढ़ावा देने का फैसला किया है या सिर्फ मध्य साम्राज्य में जाना चाहते हैं, यह इस देश में शासन करने वाले सबसे अप्रत्याशित रीति-रिवाजों और विषमताओं के बारे में जानने योग्य है।

स्रोत: https://novate.ru/blogs/270420/54141/