कोई फर्क नहीं पड़ता कि लोग आज सोवियत शासन के साथ कैसा व्यवहार करते हैं, आप इसे इतिहास से बाहर नहीं फेंक सकते। लोग, जिनके युवा और युवा उस समय गिर गए, अनजाने में जीवन के उस तरीके की छाप को सहन करते हैं। आप अभी भी अपार्टमेंट में पूरी तरह से नए अप्रयुक्त सेटों को देख सकते हैं जो सालों से साइडबोर्ड में हैं, या कैनिंग के लिए खाली डिब्बे जो पैंट्री में जगह लेते हैं। हालांकि, आज का समय बदल गया है, भोजन और चीजों की कोई कमी नहीं है, और अतीत की आदतें बस जाने नहीं देती हैं।
1. वध भोजन
युद्ध, अकाल, नाकाबंदी, और खाली काउंटरों और अनन्त कतारों के साथ वर्षों की कमी के बाद... हां, हमारे नागरिकों की पुरानी पीढ़ी के पास कठिन समय था, और इसने उनके अवचेतन पर एक मजबूत छाप छोड़ी। सोवियत परिवारों के लिए एक विशिष्ट रात्रिभोज में तीन पाठ्यक्रम शामिल थे: सूप, एक साइड डिश के साथ कटलेट, सलाद, और फिर चाय या कॉम्पोट के साथ एक और रोटी। और प्लेटों को खाली रखने के लिए उन्हें सब कुछ खाना पड़ा। यह बच्चों के लिए विशेष रूप से कठिन था, जो हर अब और फिर सुना: "जब तक आप नहीं खाते, तब तक आप मेज से नहीं उठेंगे!"
वास्तव में, इस तरह के एक रात के खाने के बाद मेज से उठना वास्तव में समस्याग्रस्त है। एक अलग विषय उत्सव की मेज है। परिचारिकाओं ने इसकी तैयारी पर कई दिन बिताए। आदर्श रूप से, इसे कवर करें ताकि व्यंजनों की संख्या के कारण मेज़पोश का रंग दिखाई न दे। यह ध्यान देने योग्य है कि सोवियत गृहिणियों द्वारा तैयार लगभग सभी भोजन कैलोरी में बहुत अधिक थे और स्वस्थ खाने के मानकों में फिट नहीं थे।
2. बालकनी का खजाना
यूएसएसआर के दिनों में, किसी ने इंटीरियर में अतिसूक्ष्मवाद के बारे में नहीं सुना, और परिचारिकाओं के पास कभी भी "आवश्यक" सब कुछ समायोजित करने के लिए पर्याप्त रहने की जगह नहीं थी। उस समय, कई अपार्टमेंट के लेआउट में एक पेंट्री शामिल की गई थी, लेकिन यह छोटी और जल्दी से "सबसे जरूरी" से भरी हुई थी जैसे कि खाली बोतलें, डिब्बे बड़ी मात्रा में संरक्षण और भोजन की आपूर्ति, इसलिए कई लोगों ने बालकनी का उपयोग करना शुरू कर दिया ताकि कीमती सामान स्टोर किया जा सके पेंट्री।
एक टूटे पैर के साथ एक मल, एक स्की, एक रेडियो (जो हर जगह उपकरण फेंक देता है), एक जंक रेफ्रिजरेटर, पत्रिकाओं के पांच रैक "घरेलू खेती", रोपाई के लिए बक्से, दरवाजे के बिना पेडेस्टल, एक साइकिल, बोर्ड, ऑयलक्लोथ का एक रोल - यह पारंपरिक की पूरी सूची नहीं है बालकनी का खज़ाना। Novate.ru के अनुसार, अक्सर बालकनी के मालिक खुद नहीं जानते थे कि उनके लॉजिया पर क्या धन जमा था, लेकिन वे इन चीजों को दूर नहीं फेंक सकते थे।
3. झोपड़ी में सप्ताहांत
गर्मियों के दिनों में, अधिकांश सोवियत नागरिक अपने नाच में चले गए। लेकिन आधुनिक परिवारों के रूप में, धूप सेंकने और कबाब को भूनने के लिए नहीं, बल्कि सब्जियां लगाने के लिए, बेड को उधेड़ने के लिए, कोलोराडो आलू की बीटल और फसल से लड़ने के लिए। कई लोगों के लिए, हाइसेंडा वास्तव में एक पवित्र स्थान था। वहां काम सभी उम्र के लोगों के लिए था और ऐसा लगता है, कभी खत्म नहीं हुआ।
फसल का मौसम विशेष ध्यान देने योग्य था। पूरा परिवार और कई रिश्तेदार आलू की खुदाई करने, सेब और नाशपाती लेने के लिए ऐसे संस्करणों में गए कि वे कई सर्दियों के लिए भी नहीं खा सके।
4. संरक्षण
खैर, जब फसल पहले से ही काटी गई थी, संरक्षण का समय था। इसके अलावा, इस जुलूस के पैमाने एक आधुनिक व्यक्ति को आसानी से झटका दे सकते हैं। ज्यादातर, संरक्षण काम के बाद शाम को हुआ और लगभग एक सप्ताह तक चला। इस समय, सोवियत नागरिकों की रसोई एक वास्तविक चिलचिलाती धूप में बदल रही थी, और यह आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि संरक्षण की अवधि पर गिर गया अगस्त के अंत, सितंबर की शुरुआत, जब यह अभी भी बाहर गर्म है, सभी बर्नर रसोई में काम कर रहे हैं, और कोई भी एयर कंडीशनर के बारे में बात नहीं कर रहा है मैंने सुना।
टमाटर, खीरे, तोरी और मिर्च के पारंपरिक छींटों के अलावा, महिलाओं ने जाम और जमे हुए फल बनाए, जिनसे उन्होंने पकाया सभी सर्दियों में लंबे समय तक भोजन तैयार किया। अब, अधिक से अधिक आधुनिक गृहिणियां स्टोर में संरक्षण खरीदना पसंद करती हैं क्योंकि वे रसोई में खड़े होने के लिए इतना समय नहीं बिताना चाहते हैं।
5. मैं सब कुछ कर सकता हूँ, मैं सब कुछ कर सकता हूँ!
हमने पहले ही नोवेटेब्यूका में उल्लेख किया है कि सोवियत लोग अपनी चीजों के साथ भाग नहीं लेना पसंद करते थे, भले ही वे टूट गए हों। जब आप इसे ठीक कर सकते हैं तो इसे क्यों फेंक दें? सच है, सब कुछ हमेशा मरम्मत के साथ सुचारू रूप से नहीं चला, क्योंकि उन दिनों में वे विशेषज्ञों को बहुत ज्यादा पसंद नहीं करते थे और अपने दम पर समस्या को हल करने की कोशिश करते थे। मल और अन्य फर्नीचर के साथ - यह लुढ़का हुआ है, लेकिन इलेक्ट्रॉनिक्स के साथ - हमेशा नहीं।
लेकिन सोवियत नागरिक न केवल चीजों की मरम्मत में लगे हुए थे। उन दिनों में, अपने हाथों से सब कुछ करने की प्रथा थी: गोंद वॉलपेपर, मरम्मत पाइप, गर्मियों के कॉटेज का निर्माण, सीना, बुनना और कढ़ाई। यदि आपको पता नहीं है कि यह कैसे बुरा है या मैं इसकी परवाह नहीं करता। यह आवश्यक है - फिर यह आवश्यक है!
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6. सबसे बुरा घर का बना है
और फिर से कुछ भी नहीं फेंकने की आदत के बारे में, जो निश्चित रूप से, कपड़े पर भी लागू होता है। इसलिए, अब सड़क पर पहने जाने वाली हर चीज गर्मियों के निवास के लिए घर के कपड़े या कपड़े में बदल सकती है। छोटे-छोटे छींटे, छेद और दुपट्टे... कौन परवाह करता है? वैसे भी घर पर कोई नहीं देखता। खैर, अगर आप डचा में ली गई पुरानी तस्वीरों को देखें, तो बिना शब्दों के सबकुछ स्पष्ट हो जाएगा।
7. बाद के लिए
कई सुंदर सेट, उपहार के रूप में खरीदा या प्राप्त किया गया, नया बिस्तर, सुंदर कपड़े, जो उन्होंने चमत्कारिक रूप से पकड़ में लाने में कामयाब रहे - ये सभी चीजें अनिवार्य रूप से सोवियत के वार्डरोब और साइडबोर्ड में बस गईं नागरिकों। वहाँ वे महीनों या सालों तक लेटे रह सकते हैं, एक ख़ास मौके की प्रतीक्षा में। यह व्यवहार लंबे समय तक गरीबी और अभाव से भी निर्धारित होता है, जिसने लोगों को भविष्य के बारे में सोचने और स्टॉक करने के लिए सिखाया है। यह मज़ेदार है, लेकिन कई लोगों ने कई सेटों का उपयोग नहीं किया है, जो आज तक अलमारी में धूल इकट्ठा कर रहे हैं और पंखों में इंतजार कर रहे हैं।
8. कार्यस्थल की चोरी
कई सोवियत नागरिकों ने कार्यस्थल में छोटी-मोटी चोरी की। यह आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि उन वर्षों में सब कुछ नहीं खरीदा जा सकता था। इसलिए, लोग अपने साथ ले गए: कार्यालय की आपूर्ति, भोजन, भवन निर्माण सामग्री, पेपर क्लिप, नाखून और बहुत कुछ। उन्होंने अपने लिए कुछ रखा, और अधिक आवश्यक चीजों के लिए कुछ बदला।
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हालाँकि, आप हर चीज को काले या सफेद में नहीं बाँट सकते। मानव स्मृति चयनात्मक है। विषय को जारी रखना सोवियत अतीत के उत्पाद जो विषाद पैदा करते हैं।
एक स्रोत: https://novate.ru/blogs/160919/51750/