इस लेख में, मैं एक सरल, लेकिन बहुत आवश्यक शीर्ष ड्रेसिंग के बारे में बात करना चाहता हूं, जिसे आप आसानी से अपने हाथों से तैयार कर सकते हैं। इसका मुख्य घटक खमीर है, जिसे किसी भी किराने की दुकान पर खरीदा जा सकता है। सामग्री को समझने में आसान बनाने के लिए, मैंने लेख को लोकप्रिय प्रश्नों के अनुरूप पैराग्राफ में विभाजित किया है।
क्या खमीर एक शीर्ष ड्रेसिंग है?
यीस्ट एककोशिकीय कवक है जो अपनी मायसेलियल संरचना को खो चुके हैं और कार्बनिक पदार्थों से समृद्ध अर्ध-तरल (तरल) सब्सट्रेट में रहने के लिए बंद हो गए हैं। उनका लाभ इस तथ्य में निहित है कि वे कार्बनिक पदार्थों के त्वरित अपघटन को उत्तेजित करते हैं, जो एक ऐसे रूप में बदल जाते हैं जो आत्मसात करने के लिए अधिक उपयुक्त है। इसके अलावा, खमीर ही पौधों के लिए कई आवश्यक पदार्थों और अमीनो एसिड का आपूर्तिकर्ता है।
मौजूदा मतभेदों के बावजूद, खमीर समाधान को निषेचित माना जा सकता है। उनकी कार्रवाई उपयोगी पदार्थों के साथ पौधों को संतृप्त करने के उद्देश्य से है, इसलिए मैं मामूली विरोधाभासों को दूर करने का प्रस्ताव करता हूं।
खीरे को खमीर की आवश्यकता क्यों है?
मिट्टी में प्रवेश करने के बाद, खमीर कार्बनिक पदार्थों के त्वरित अपघटन को अलग रासायनिक तत्वों और सरल यौगिकों में उत्तेजित करता है। इसके परिणामस्वरूप, खीरे के लिए पहले से दुर्गम होने वाले पदार्थ आसानी से अवशोषित होने लगते हैं और पौधे को संतृप्त करते हैं। आसानी से आत्मसात किए गए तत्वों में, फॉस्फोरस और नाइट्रोजन विशेष रूप से प्रचुर मात्रा में होते हैं। खमीर के गुण प्राकृतिक ईओ तैयारी के लिए तुलनीय हैं।
एक महत्वपूर्ण लाभ साइटोकिनिन और ऑक्सिन की उपस्थिति है - हार्मोन जो सीधे भविष्य की फसल को प्रभावित करते हैं। वे कोशिका विभाजन, फोटोट्रोपिक विकास, रूट जियोट्रोपिज्म और एपिक वर्चस्व को उत्तेजित करते हैं।
उपरोक्त सभी के अलावा, खमीर में प्रोटीन (65% तक) और अमीनो एसिड (10% तक) की एक बड़ी मात्रा होती है।
क्या खमीर खीरे के लिए खतरनाक है
कई अन्य सक्रिय तत्वों (बोरिक एसिड, अमोनिया, आयोडीन, आदि) की तुलना में, खमीर मनुष्यों और संस्कृतियों के लिए पूरी तरह से सुरक्षित है। आप उनके साथ निजी सुरक्षा उपकरण (मास्क, दस्ताने और चश्मा) के बिना काम कर सकते हैं।
खमीर ड्रेसिंग का उपयोग करने में मुख्य सीमा शैल्फ जीवन है। इस सक्रिय संघटक के साथ उर्वरकों को दो दिनों से अधिक नहीं रखा जाता है। हालाँकि, यह भी अनुशंसित नहीं है। तैयारी के तुरंत बाद ड्रेसिंग का उपयोग करना बेहतर होता है।
खमीर निषेचन के उपयोग के लिए एक महत्वपूर्ण शर्त मिट्टी में सामान्य या बड़ी मात्रा में कार्बनिक पदार्थ की उपस्थिति है।
खाना पकाने खमीर खिला
किसी भी खमीर आधारित शीर्ष ड्रेसिंग का उपयोग करने से पहले, लकड़ी की राख को मिट्टी में जोड़ा जाना चाहिए। यह इन पदार्थों की संभावित कमी से बचने के साथ कैल्शियम और पोटेशियम के साथ सब्सट्रेट को संतृप्त करेगा।
एक खमीर शीर्ष ड्रेसिंग तैयार करने के लिए, 100 ग्राम ताजा खमीर को 1 लीटर गर्म पानी में भंग किया जाना चाहिए। उपयोग के लिए, ध्यान 1 से 10 के अनुपात में गर्म पानी से पतला होना चाहिए। (1 से 9 अनुपात भी स्वीकार्य है, जो 10 लीटर की बाल्टी के साथ हासिल करना आसान है।)
प्रत्येक पौधे के लिए, 1 लीटर तैयार ड्रेसिंग को जोड़ा जाना चाहिए। फलने के दौरान, प्रक्रिया एक बार से अधिक नहीं की जाती है।
क्या परिणाम की उम्मीद है?
खमीर ड्रेसिंग के बाद, खीरे बड़े और रसदार हो जाते हैं। संस्कृति की सामान्य स्थिति में उल्लेखनीय सुधार हो रहा है। पौधा स्वस्थ रूप धारण करता है। फल की उपज और गुणवत्ता में वृद्धि होती है।
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