रसोई के लिए इलेक्ट्रिक ओवन: अपने खुद के हाथों से एक रसोई इलेक्ट्रिक ओवन स्थापित करने के लिए वीडियो निर्देश, कीमत, फोटो कैसे चुनें

रसोई के लिए इलेक्ट्रिक ओवन (वे भी रोस्टर या मिनी-ओवन हैं) तेजी से माइक्रोवेव या यहां तक ​​कि ओवन के लिए एक पूर्ण प्रतिस्थापन बन रहे हैं। और घर में सही उपकरण को इतना उपयोगी चुनने के लिए, बहुत सारे विवरणों और महत्वपूर्ण विशेषताओं को ध्यान में रखना आवश्यक है। इस सामग्री में, आप सीखेंगे कि डिवाइस चुनते समय क्या देखना है, और किस विकल्प को वरीयता देना है।

रसोई के लिए एक इलेक्ट्रिक ओवन एक माइक्रोवेव के लिए एक पूर्ण और यहां तक ​​कि अधिक कार्यात्मक प्रतिस्थापन बन सकता है

चुनने के लिए क्या देखना है - 5 मानदंड

रसोई के लिए आधुनिक इलेक्ट्रिक ओवन विभिन्न कार्यों और विकल्पों से सुसज्जित हो सकते हैं जो ऑपरेशन की गुणवत्ता को प्रभावित करते हैं। तदनुसार, उनकी कीमत बहुत भिन्न होगी। इसलिए, चुनने का प्रश्न आज बहुत प्रासंगिक है।

डिवाइस चुनते समय, आपको इसकी शक्ति, वॉल्यूम, कार्यक्षमता और नियंत्रण मोड पर ध्यान देना चाहिए।

इस अनुभाग में, हम उन बारीकियों पर ध्यान केंद्रित करेंगे, जिन्हें आपको इस उपयोगी इकाई को चुनते समय ध्यान देना चाहिए।

आयतन और शक्ति

आइए काम के वॉल्यूम के रूप में इस तरह के एक महत्वपूर्ण पैरामीटर के साथ चयन शुरू करें। यह तय करना काफी आसान है - बस यह तय करें कि आप कितनी बार और कितनी मात्रा में खाना बनाना चाहते हैं। सामान्य तौर पर, मात्रा के संदर्भ में, इलेक्ट्रिक ओवन को दो समूहों में विभाजित किया जा सकता है:

• 5-14 लीटर. तैयार भोजन को दोबारा गर्म करने के लिए उपयुक्त है। अधिकतम है कि आप उन में पकाना कर सकते हैं गर्म सैंडविच है।
• 14-28 लीटर. इस समूह के उपकरण आपको पूर्ण गर्म व्यंजन और पेस्ट्री तैयार करने की अनुमति देते हैं।

14 लीटर तक की मात्रा वाली इकाइयों में, आप केवल भोजन को गर्म कर सकते हैं

बड़ी मात्रा में स्टोव अपार्टमेंट में शायद ही कभी उपयोग किए जाते हैं, क्योंकि वे भारी उपकरण हैं जो बहुत अधिक स्थान लेंगे। और उनके लिए कीमत एक पूर्ण ओवन से कम नहीं होगी।

शक्ति के संबंध में, यह पैरामीटर डिवाइस की मात्रा के सीधे आनुपातिक है। जितनी बड़ी मात्रा, उतनी ही अधिक शक्ति। यह सूचक 650-2200W के बीच भिन्न हो सकता है।

इकाई की मात्रा जितनी अधिक होगी, उसकी शक्ति उतनी ही अधिक होगी

एक उपकरण चुनते समय, यह भी विचार करने योग्य है कि उच्च शक्ति वाले रसोईघर के लिए इलेक्ट्रिक स्टोव जल्दी से पकाना और गर्मी करना, लेकिन एक ही समय में अधिक ऊर्जा की खपत होती है।

हीटिंग तत्वों की संख्या

दो प्रकार के इलेक्ट्रिक ओवन हैं: कम हीटिंग तत्व और डबल के साथ (कम और ऊपरी के साथ)। पहले विकल्प की सुविधा और दक्षता स्पष्ट रूप से दूसरे विकल्प के लोगों से कम है।

एक डबल हीटर के साथ इलेक्ट्रिक रसोई ओवन आपको ऊपरी हीटिंग तत्व के साथ समकक्षों की तुलना में बहुत अधिक भोजन पकाने की अनुमति देता है

हम दोहरे हीटिंग तत्व वाले मॉडल के लिए चयन करने की सलाह देंगे - यह आपको उच्च गुणवत्ता वाले व्यंजनों की एक बड़ी सूची तैयार करने की अनुमति देता है। दोहरी हीटर में दो तत्व होते हैं:

• ऊपरी हीटर. इसका उपयोग पिज्जा, पिस, बिस्कुट और अन्य व्यंजन बनाने के लिए किया जाता है जहां एक भूरे रंग का पपड़ी महत्वपूर्ण है।
• नीचे का हीटर. एक "कोमल" खाना पकाने की विधि सुनिश्चित करने के लिए जिम्मेदार।

एक ही समय में चालू किए गए हीटर मांस, मछली और चिकन के बड़े टुकड़ों को भूनने के लिए स्थिति बनाते हैं।

थर्मोस्टेट और टाइमर

उपकरण में वांछित तापमान बनाए रखने के लिए थर्मोस्टैट की आवश्यकता होती है। इसकी उपस्थिति आपके जीवन को बहुत सुविधाजनक बनाएगी, इसलिए इस तरह के उपयोगी फ़ंक्शन से सुसज्जित मॉडल चुनना बेहतर है।

डिवाइस की तापमान सीमा जितनी व्यापक होगी, उसका संचालन उतना ही आरामदायक होगा।

वैसे, सावधान रहें - टाइमर सभी मॉडलों पर स्थापित है। तापमान सीमा के बारे में मत भूलना। बिजली के रसोई घर हैं जिनमें यह संकेतक काफी बड़ा है कि यह आपको व्यंजनों की एक विस्तृत सूची पकाने की अनुमति देता है।

नियंत्रण प्रकार

इलेक्ट्रिक ओवन के लिए दो प्रकार के नियंत्रण हैं:

1. यांत्रिक, जहां नियंत्रण रोटरी घुंडी द्वारा किया जाता है।
2. इलेक्ट्रोनिक - अधिक "उन्नत", लेकिन अधिक महंगा विकल्प भी।

इस संबंध में रसोई के लिए कौन सा इलेक्ट्रिक स्टोव आपके लिए बेहतर है। यहां सलाह देने का कोई मतलब नहीं है।

मैकेनिकल कंट्रोल हैंडल की उपस्थिति मानता है, इलेक्ट्रॉनिक - एक टच पैनल

आंतरिक कोटिंग और उपकरण

कोटिंग पर सलाह क्या है? ऐसा करने के लिए, आपको डिवाइस के साथ आने वाले निर्देशों की आवश्यकता है। यदि आपको तकनीकी डेटा अनुभाग में "ड्यूरस्टोन" शब्द मिला है, तो स्टोव खरीदने के लिए स्वतंत्र महसूस करें - यह उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री से बना है।

इस तथ्य के बावजूद कि उपकरण मॉडल के प्रकार और प्रकार के आधार पर भिन्न हो सकते हैं, बुनियादी सामान अपरिवर्तित रहते हैं। इसमें शामिल है:

• हटाने योग्य फूस;
• lattices;
• अवन की ट्रे।

अतिरिक्त सामान हो सकते हैं: एक थूक, विभिन्न व्यंजन (पिज्जा, बेल के लिए), आदि।

बैकलाइटिंग एक और वांछनीय विशेषता है। उसके साथ आप हमेशा खाना पकाने की प्रक्रिया को नियंत्रित कर सकते हैं

रसोई के इलेक्ट्रिक ओवन का चयन करते समय, डिवाइस में अंतर्निहित बैकलाइट की उपस्थिति पर ध्यान दें। यह एक अच्छा विकल्प है जिसके साथ आप ओवन के दरवाजे को खोलने के बिना अपने हाथों से खाना पकाने की प्रक्रिया देख सकते हैं।

डिजाइन और अतिरिक्त सुविधाएँ

डिजाइन के मामले में, निर्माताओं ने खुद को पीछे छोड़ दिया है। आप बाजार पर क्या नहीं पा सकते हैं, यहां कौन से मॉडल प्रस्तुत नहीं किए गए हैं: दोनों रंग में, और आकार में, और आकार में। कोई भी आपको इस श्रेणी के अनुसार चुनने में मदद नहीं कर सकता है, यह सब आपकी स्वाद वरीयताओं और डिवाइस के समायोजन के बारे में है आधुनिक रसोई डिजाइन.

रंगों और आकृतियों की एक विस्तृत श्रृंखला आपको किसी भी इंटीरियर के साथ रसोई में एक इलेक्ट्रिक ओवन स्थापित करने की अनुमति देगा

केवल एक चीज जिसे अनुशंसित किया जा सकता है वह है एक विश्वसनीय निर्माता चुनना जो लंबे समय से बाजार में खुद को स्थापित करता है। यह ब्रांड है जो कि रसोई के लिए इलेक्ट्रिक ओवन के रूप में इस तरह के एक अद्भुत उपकरण को चुनने के लिए मानदंड बनना चाहिए। आप इस तरह के ब्रांडेड डिवाइस कहां से पा सकते हैं? उदाहरण के लिए, स्टोर "एल्डोरैडो" या किसी अन्य में।

अतिरिक्त प्रकार्य

ऊपर, हमने मुख्य मापदंडों की जांच की जिससे विद्युत भट्ठी का चयन किया गया। लेकिन विभिन्न अतिरिक्त कार्यों के बारे में मत भूलना (जो वैकल्पिक हैं, लेकिन आपके जीवन को बहुत सरल करेंगे)। इसमें शामिल है:

• कंवेक्शन. यह गर्म हवा का एक संचलन है। यह पाक प्रक्रिया में बेहद उपयोगी है, इसे जल्दी और समान रूप से सेंकना करने में मदद करता है।
• defrosting. यदि आप माइक्रोवेव को इलेक्ट्रिक ओवन से बदलने का निर्णय लेते हैं, तो सुनिश्चित करें कि दूसरे में डीफ्रॉस्ट फ़ंक्शन है। कहने की जरूरत नहीं है, यह कितना उपयोगी है?
• तीव्र ताप. एक प्रकार का "त्वरित" भोजन का ताप उत्पन्न करता है। हालांकि, कृपया ध्यान दें कि इस फ़ंक्शन के दौरान बिजली की खपत भी बढ़ेगी।

इलेक्ट्रिक ओवन में सबसे लोकप्रिय अतिरिक्त कार्य हैं: डीफ्रॉस्टिंग, हीटिंग और संवहन

विषय पर निष्कर्ष

हमने आपको इलेक्ट्रिक ओवन के सबसे महत्वपूर्ण मापदंडों के बारे में बताया है, जिन्हें चुनने पर आपको ध्यान देना चाहिए। अब आप यह भी जानते हैं कि कौन से अतिरिक्त कार्य डिवाइस के संचालन को सुविधाजनक बना सकते हैं। साइट पृष्ठ में फ़ोटो और वीडियो हैं जो प्रस्तावित इकाई के सभी मॉडलों को समझने में आपकी सहायता करेंगे।

अंत में, मैं उपयोगी सलाह देना चाहूंगा। पहला पाठ्यक्रम तैयार करने से पहले (देखें। भी रसोई घर के लिए बर्तन), पूरी शक्ति पर बिजली के स्टोव को चालू करना और लगभग पंद्रह मिनट के लिए इस मोड में पकड़ना आवश्यक है। प्रक्रिया सुरक्षात्मक तेल के अवशेषों को हटा देगी, जो डिवाइस की सभी सतहों को कवर करती है, परिवहन के दौरान उनकी रक्षा करती है।