जब आप शहर से बाहर रहते हैं, तो कभी-कभी आप बारबेक्यू पार्टी करना चाहते हैं। और उनके लिए आपको एक ब्रेज़ियर चाहिए। बेशक, आपको चिंता करने की ज़रूरत नहीं है और बस कुछ ईंटों को आग के गड्ढे में ढेर कर दें - लेकिन यह मेरा तरीका नहीं है। एक बार मैंने अपने दिमाग में सब कुछ करने का फैसला किया, कुछ घंटे बिताए - और अब मेरे पास एक पुराने गैस सिलेंडर से एक उत्कृष्ट ब्रेज़ियर है। मैं आपको बताता हूँ कि मैंने यह कैसे किया।
बिल्कुल गुब्बारे से ही क्यों
मेरे पास एक घरेलू वेल्डिंग मशीन और एक "ग्राइंडर" था, शीट लोहे की कई झाड़ियाँ थीं - लेकिन मैंने एक सिलेंडर से ब्रेज़ियर बनाने का फैसला किया। यहाँ कुछ कारण हैं:
- टिकाऊ धातु। घर के बने बारबेक्यू के लिए अचानक अच्छा लोहा न लें - और सिलेंडर शुरू में उच्च गुणवत्ता वाले स्टील से बने होते हैं।
- सुविधाजनक रूप। गुब्बारा बिल्कुल वैसा ही था जैसा मुझे चाहिए था।
- कम काम। सीम और कोनों को उबालें, विवरण काट लें - इसमें लंबा समय लगता है। और यह वाल्व से छुटकारा पाने और उसमें एक खिड़की काटने के लिए पर्याप्त है - और ग्रिल तैयार है।
सिलेंडर चुनना और काम की तैयारी
मेरे पास खुद कोई विकल्प नहीं था - मेरे पास एक पुराना प्रोपेन सिलेंडर था, जो घर में गैस लाए जाने के बाद अनावश्यक हो गया था। लेकिन अगर आप विशेष रूप से बारबेक्यू के लिए एक नया खरीदने का फैसला करते हैं, तो एक छोटा लेना बेहतर है, 50 से नहीं, बल्कि 27 लीटर से। इसके अलावा, एक मानक कटार के लिए घरेलू सिलेंडर कभी-कभी संकीर्ण होते हैं। 80 लीटर के लिए एक कार सिलेंडर अच्छी तरह से अनुकूल है, लेकिन आप उन्हें शायद ही लैंडफिल में पा सकते हैं, और केवल परिवर्तन के लिए एक नया खरीदना विनाशकारी है।
यदि सिलेंडर पहले इस्तेमाल किया गया है, तो एक खुले वाल्व का भी मतलब यह नहीं है कि अंदर कोई संक्षेपण या प्रोपेन-ब्यूटेन अवशेष नहीं है। इसलिए, "ग्राइंडर" लेने से पहले, मैंने सभी लॉकिंग उपकरण को हटा दिया, सिलेंडर को सादे पानी से ऊपर तक भर दिया और एक टुकड़ा खड़ा कर दिया। उसके बाद, मैंने पानी निकाल दिया, सिलेंडर को सूखने दिया और काम पर लग गया।
मैंने तैयार किया है:
- निर्माण मार्कर - काटने से पहले गुब्बारे को चिह्नित करने के लिए;
- पुराने पाइप के कुछ टुकड़े - सिलेंडर के लिए एक समर्थन बनाने के लिए: एक गोल ब्रेज़ियर पलट सकता है;
- पुराने दरवाजे की एक जोड़ी टिका है - भविष्य के कवर के लिए;
- एक पुराना दरवाजा घुंडी - उसके लिए;
- एक मोड़ के साथ पाइप का एक टुकड़ा - भविष्य की चिमनी के लिए।
और, ज़ाहिर है, उपकरण:
- वेल्डिंग मशीन और इलेक्ट्रोड 3-4 मिमी;
- डिस्क काटने और सफाई के साथ कोण की चक्की (उर्फ "बल्गेरियाई");
- धातु ड्रिल के साथ एक इलेक्ट्रिक ड्रिल और पुराने पेंट को हटाने के लिए ब्रश अटैचमेंट;
- फिक्सिंग के लिए क्लैंप की एक जोड़ी;
- एक गैस रिंच और कार किट से चाबियों का एक सेट - जिसके साथ मैंने वाल्व हटा दिए।
ब्रेज़ियर बनाना
प्रक्रिया इस तरह दिखी:
- मैंने गैस रिंच के साथ वाल्व को हटा दिया। यह आसान नहीं था: धागा कसकर खट्टा हो गया था। एक सौहार्दपूर्ण तरीके से, यह उसके एंगल ग्राइंडर को काटने लायक था, लेकिन मैं संक्षेपण अवशेषों से डरता था।
- गुब्बारे को पानी से भर दिया गया, खड़े होने दिया गया, फिर सूखा और सुखाया गया। अब निश्चित रूप से विस्फोट नहीं होगा, आप काम कर सकते हैं।
- मैंने निचले रिम को एंगल ग्राइंडर से काट दिया - यह ग्रिल पर बेकार है, और इसके साथ डिजाइन बदसूरत दिखता है।
- काटने के स्थानों को चिह्नित किया। इसे और अधिक सुविधाजनक बनाने के लिए, मैंने अनुदैर्ध्य सीम को आधार के रूप में लिया। इसके दोनों किनारों पर, मैंने व्यास का एक चौथाई भाग गिन लिया और एक मार्कर के साथ एक शासक का उपयोग करके मैंने एक रेखा को चिह्नित किया जो गुब्बारे को बिल्कुल आधे में विभाजित करती है। कवर के लिए, पिछले पीछे के हिस्से से, मैं लगभग 40 मिमी पीछे हट गया, और सामने से, जहां वाल्व था, 100 मिमी (वहाँ एक जगह होगी जहाँ कोयले भड़केंगे)।
- मार्कअप समाप्त करने के बाद, मैंने अनुदैर्ध्य रेखाओं को काट दिया, जिसके साथ भविष्य का आवरण अलग हो जाएगा।
- तुरंत, पूरे ढक्कन को काटे बिना, मैंने टिका और हैंडल पर वेल्ड कर दिया। मैंने अकेले काम किया, और साथ ही कट ऑफ ढक्कन को सही ढंग से पकड़ना और खाना बनाना कई हथियारों वाले शिव के लिए एक व्यवसाय है, न कि आपका विनम्र सेवक।
- जब टिका वेल्ड किया गया, तो मैंने ढक्कन को काटना समाप्त कर दिया।
- ताकि वापस मोड़ते समय टिका न टूटे, बस मामले में, मैंने स्टील के कोने के दो टुकड़ों को किनारों पर वेल्ड किया - वे स्टॉप स्टॉप होंगे।
- ताकि ढक्कन, भगवान न करे, बंद होने पर बारबेक्यू के अंदर न गिरे (तब केवल इसे एक क्रॉबर के साथ बाहर खटखटाएं!), मैंने अंदर की तरफ 20-30 मिमी चौड़ी स्टील की पट्टी को भी वेल्ड किया। इसी समय, कटार डालना अधिक सुविधाजनक होगा।
- टिका के नीचे, मैंने स्टील ड्रिल के साथ 12 मिमी छेद की एक श्रृंखला ड्रिल की। ये वह जगह हैं जहां कटार के सिरे जाएंगे। छेद के बिना, उन्हें ढक्कन के खिलाफ आराम करना होगा - और फिर मांस के साथ कटार अंगारों में गिर सकते हैं।
- ब्रेज़ियर को उल्टा करते हुए, मैंने किनारों पर उन छिद्रों के स्थानों को चिह्नित किया जिनसे हवा बहेगी, और उन्हें ड्रिल किया। सुंदरता के लिए, मैंने उन्हें दोनों तरफ से हर 100 मिमी पर कंपित करके ड्रिल किया।
- मैंने एल-आकार के पाइप की कोहनी को वाल्व के छेद में वेल्ड किया। यह चिमनी होगी। तो यह बेहतर जलता है - और आप कभी नहीं जानते, क्या होगा अगर मैं किसी दिन घर के स्मोकहाउस में ग्रिल खत्म करने जा रहा हूं?
- मैंने स्टील पाइप से दो एक्स-आकार की संरचनाओं को वेल्ड किया - ये ब्रेज़ियर सपोर्ट हैं। कठोरता के लिए, मैंने उन्हें एक अनुदैर्ध्य ट्यूब से भी जोड़ा। फिर उसने लगभग 30 मिमी चौड़ी दो स्टील स्ट्रिप्स लीं, ध्यान से उन्हें बारबेक्यू के आकार में झुका दिया (वास्तव में, वह एक मैलेट का उपयोग करके इसके साथ झुक गया) और उन्हें समर्थन के लिए वेल्ड कर दिया। अब, यदि आप रैक लगाते हैं, तो पूर्व सिलेंडर अर्धवृत्ताकार समर्थन में पड़ा रहेगा, जैसे कि यह जीवन भर रहा हो।
संरचना का शोधन
ग्रिल मोटे तौर पर तैयार होने के बाद, मैंने इसे खत्म करना शुरू कर दिया। सबसे पहले, मैंने समर्थन रखकर और उन पर ब्रेज़ियर लगाकर संरचना का परीक्षण किया। मुझे इसे "ग्राइंडर" से थोड़ा काटना पड़ा ताकि सब कुछ समतल हो। फिर, उसी एंगल ग्राइंडर का उपयोग करते हुए, लेकिन पीस के साथ, कटिंग डिस्क से नहीं, मैंने सभी अनियमितताओं और गड़गड़ाहट को साफ किया।
अंत में, मैंने एक ड्रिल ली और ब्रश अटैचमेंट की मदद से सभी पुराने पेंट (जहां यह मेरी कला से बच गया) और जंग को हटा दिया (आखिरकार, मेरे पास कई वर्षों तक खलिहान में धातु के पाइप और स्ट्रिप्स पड़े थे। )
उसके बाद मैंने ब्रेज़ियर को बिटुमिनस वार्निश से रंग दिया। मैंने इसे 4 परतों में किया, प्रत्येक को सूखने दिया। मुझे कुल मिलाकर लगभग दो दिन लगे - और यह अच्छा है कि मैंने ताजी हवा में काम किया: धुंधला होने की प्रक्रिया के दौरान वार्निश से बदबू आती है, इसे हल्के ढंग से, दृढ़ता से रखने के लिए।
जब वार्निश मोटे तौर पर सूख गया, तो मैंने पहला खाली हीटिंग बनाया। यह पूर्व सिलेंडर की आंतरिक सतह को कालिख से काला करने के लिए आवश्यक था, साथ ही वार्निश को सेंकने के लिए और शेष सफेद आत्मा को इससे वाष्पित करने के लिए। इसके बिना, कबाब पकाना असंभव है: पहले हीटिंग के दौरान, इतना वार्निश निकलता है कि मांस को जहर देना संभव है।
निष्ठा के लिए, मैंने तीन बार खाली आग को दोहराया - और जब sintered वार्निश पूरी तरह से महकना बंद कर दिया, तो मैंने गंभीरता से अपने आप को घोषणा की: "ब्रेज़ियर तैयार है!"
निष्कर्ष
यह देखना आसान है कि निर्माण प्रक्रिया, हालांकि यह आसान थी, एक ऐसे व्यक्ति के लिए है जो धातु को वेल्ड और काटना जानता है। लेकिन अगर आपके पास उपकरण और कम से कम कौशल है, तो आप केवल एक दिन में एक पुराने सिलेंडर से एक उत्कृष्ट ब्रेज़ियर बना सकते हैं।
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