बैंगन "क्लोरिंडा" एक सरल और उच्च उपज देने वाला संकर है, जो पूरे रूस में बगीचे के भूखंडों के लिए उपयुक्त है। डच प्रजनकों ने एक किस्म विकसित की है जिसमें कई गुणवत्ता विशेषताएं हैं: उच्च उपज, वायरल संक्रमण के लिए प्रतिरोध, लंबे समय तक फलने, उत्कृष्ट स्वाद और उत्कृष्ट उपस्थिति। लेख में मैं आपको बताऊंगा कि मैं इस विशेष बैंगन किस्म को क्यों चुनता हूं।
विविधता विवरण
बैंगन "क्लोरिंडा" निम्नलिखित गुणों की विशेषता है।
- बहुमुखी प्रतिभा: आप ग्रीनहाउस और खुले मैदान दोनों में एक संकर विकसित कर सकते हैं।
- प्रतिकूल मौसम की स्थिति के लिए प्रतिरोधी।
- उच्च उत्पादकता (1 वर्ग मीटर से 5 किग्रा तक)।
- जल्दी पकना: औसत वृद्धि का मौसम 67 दिनों का होता है।
- नाजुक स्वाद: फलों में बैंगन की कड़वाहट की विशेषता नहीं होती है।
- असामान्य आकार और रंग: नाइटशेड एक समृद्ध बैंगनी रंग, चमक और एक आदर्श अंडाकार आकार द्वारा प्रतिष्ठित होते हैं।
- तंबाकू मोज़ेक के लिए प्रतिरक्षा की उपस्थिति।
विभिन्न प्रकार के नुकसान
सभी स्पष्ट लाभों के साथ, संकर के नुकसान भी हैं।
- रोपण के लिए सालाना नए बीज खरीदने की आवश्यकता (संकर अपने गुणवत्ता गुणों को अगली पीढ़ियों तक स्थानांतरित करने में सक्षम नहीं हैं)।
- "क्लोरिंडा" एक बीमारी के लिए प्रतिरोधी है, लेकिन कीटों से गहन रूप से प्रभावित है।
- आनुवंशिक रूप से संशोधित बीजों के बारे में बहुत कम जानकारी है।
बढ़ते नियम
अंकुर बैंगन उगाने का मानक तरीका है। खुले मैदान में रोपाई से 2 महीने पहले बीज बोना शुरू कर देना चाहिए। पीट के बर्तन पौधे के लिए एक आदर्श विकल्प हैं, क्योंकि बैंगन चुनना बर्दाश्त नहीं करते हैं।
एक गहरे रंग की सब्जी को धूप वाली जगह, थोड़ी अम्लीय और उपजाऊ मिट्टी की जरूरत होती है। सीट को कार्बनिक यौगिकों (ह्यूमस, खाद) के साथ पूर्व-उपचार किया जाता है। रोपाई के लिए छेद 30 सेमी अलग रखे जाते हैं।
देखभाल की विशेषताएं
निम्नलिखित नियमों के अधीन एक समृद्ध फसल सुनिश्चित की जाती है:
- जल संतुलन बनाए रखने के लिए फसलों की नियमित सिंचाई और मल्चिंग करें।
- उर्वरक हर दो सप्ताह में लगाए जाते हैं। बैंगन के लिए नाइट्रोजन, फास्फोरस, पोटेशियम आवश्यक तत्व हैं।
- झाड़ियों के लिए समर्थन का उपयोग।
रोग और कीट
क्रूसिफेरस पिस्सू एक खतरनाक परजीवी है जो फलों को नुकसान पहुंचा सकता है। इससे छुटकारा पाने का एक प्रभावी तरीका काओलिन क्ले का छिड़काव है।
स्टोर से खरीदी गई दवाएं ("प्रेस्टीज", "सॉनेट") कोलोराडो आलू बीटल को नष्ट करने में मदद करेंगी। कीड़ों को हाथ से भी एकत्र किया जा सकता है।
संग्रह और भंडारण
यदि फल का आकार 11-20 सेमी तक पहुंच गया है, और छिलका चमकदार है, तो आप इकट्ठा करना शुरू कर सकते हैं। यह आमतौर पर 16 सप्ताह के बाद होता है।
बैंगन कई हफ्तों तक फ्रिज में रखते हैं। अगर आप सर्दियों में नाइटशेड का लुत्फ उठाना चाहते हैं तो इनसे पहले से तैयारी कर लें।
यदि भ्रूण की त्वचा क्षतिग्रस्त हो जाती है, तो दीर्घकालिक भंडारण असंभव है।
बैंगन उगाना एक आकर्षक और सस्ती प्रक्रिया है। प्रयोग करें और इस स्वादिष्ट और सेहतमंद सब्जी का आनंद लें।
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